le 4 juin 2023.
Pour la fête des mamans, j'ai testé la table de Fontfroide avec la mère supérieure et le saint père, au restaurant de l'abbaye du même nom.
Lorsqu'on arrive, jolie vue sur les vignes avant d'arriver au grand parking.
Le restaurant était complet. Une installation sous la voûte.
Un bar imposant à l'entrée.
Une cuisine de qualité avec un joli cocktail de goût.
Un accueil sympathique par une équipe chaleureuse et disponible malgré le monde et le retard de service que cela a pu engendrer et pour lequel le chef d'équipe s'est gentiment excusé.
LES TOILETTES
Vous savez à quel point j'aime découvrir l'originalité de certaines toilettes, qui pour moi, finalisent l'expérience. Un lavabo original et massif à noter.
L'expérience fut encore très agréable (et ce n'était pas notre première fois).
Le seul bémol à mon goût. Le brouhaha d'ambiance, qui raisonne encore dans ma tête au moment où j'écris cet article. Et pour un hypersensible comme moi, c'est très difficile à supporter. J'ai cru à plusieurs reprises que j'allais faire un malaise pendant le repas.
L'acoustique du lieu est forcément liée à sa structure en voûte. Cela n'enlève rien à la qualité de la prestation.
Infos et Résa :
La table de Fontfroide.
RD 613, Chem. de Fontfroide, 11100 Narbonne